Brunch & event à Troyes
Le DIMANCHE AU Carré VIP
Un dimanche sur deux (sauf modification) de 12h à 14h. Un moment privilégié pour déguster de délicieux plats sucrés et salés faits maison, avec un service à l’assiette.
PROCHAINES DATES DU BRUNCH :
10 ET 31 DÉCEMBRE
Au Carré VIP, on dépasse les limites du traditionnel brunch et on vous invite à un délicieux mélange entre apéritif convivial à partager et repas dressé et travaillé par nos soins.
Le brunch commence par un apéritif déjeunatoire et se termine par la dégustation d’une pâtisserie XXL à partager. Un seul mot d’ordre pour profiter pleinement de votre expérience parmi nous ; se laisser guider par ce brunch en 5 services.
Le BRUNCH est proposé à 30€ (hors boisson).
Le menu change à chaque brunch afin de vous offrir la meilleure expérience.
N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou sur notre page Instagram pour réserver votre table.
LA TABLE DU carré VIP
Accordez-vous une pause dans la cave voûtée du Carré VIP.
Prolongez l’expérience culinaire, dans un cadre chaleureux et intimiste, avec nos deux offres « La Table du Carré VIP ». Le concept de notre table est né de notre volonté de vous proposer une offre gastronomique et intimiste pour vos repas d’affaires, anniversaires, événements familiaux ou pour le plaisir de se retrouver…
Le menu Retour du Marché est proposé à 40€/personne, le midi ou le soir. Un menu à 7 services élaboré le chef et son équipe afin de déguster divers plats salés et sucrés.
L’Afternoon Tea à 35€/personne, l’après-midi. Une dégustation de sorbet, pâtisserie, dessert et viennoiseries accompagnée d’une boisson chaude et froide.
Ces deux concepts sont porposés sur réservation, à partir de 4 personnes
événement & traiteur à troyes
Des prestations traiteur à Troyes pour des événements privés au sein de la boutique, ou à l’extérieur.
Le Carré VIP c’est également des prestations sur mesure pour faire de votre événement un moment de qualité : prestation de cocktail avec bouchées salées et sucrées, brunch à volonté, buffet de plats salés et sucrés… l’équipe du CARRÉ VIP s’adapte à vos envies et besoins.
Nous mettons notre savoir-faire au service de vos événements au sein de notre cave ou au travers de nos prestations traiteur (nous proposons le retrait en boutique ou la livraison de pièces salées et/ou sucrées, plats traiteur, entremets, gâteaux de mariage…)
un événement à votre image
Nous savons à quel point se retrouver est essentiel, et parce que nous avons à cœur de rendre chacun de vos moments parmi nous mémorable, nous vous proposons également des prestations de décoration de la cave.
Nous travaillons avec une agence locale qui saura créer un événement à votre image. Décoration de votre table, aménagement du buffet, création d’une ambiance 100% personnalisée (décor et mise en scène XXL avec des ballons, compositions florales, décoration thématisée…). Apportez une touche personnalisée à votre événement pour faire de votre venue parmi nous un moment inoubliable pour vos convives.
